原料

羊肉、白蘿蔔、香菜、姜、鹽

步驟

1、羊肉洗凈切塊焯一下，香菜洗凈切末，姜洗凈切片，蘿蔔洗凈切塊。 2、鍋中放水，放上羊肉、薑片。 3、煮上20分鐘，放上蘿蔔再煮15分鐘，放上鹽。 4、出鍋後放上香菜即可。