做中國第一佳的傻×排骨~麽麽噠
排骨 1斤, 沙茶醬 1勺, 生抽 1勺, 老抽 1勺, 糖 半勺, 蔥香菜 一把, 蚝油 半勺
排骨過血水，然後加入一勺沙茶醬、老抽、生抽、蚝油和糖。腌制半小時以上。
然後下油大火炒一下，等到表皮熟了後加水沒過，等收汁，撒上芝麻粒即可。
用潮汕達濠魚蛋煮湯，只需要加一勺油、冬菜、蔥和香菜，煮熟即有鮮甜湯水啦！