簡介

本不喜歡吃羊肉的，但是前段時間做了一次羊排。在老公的動員下，吃了幾塊，就那幾塊，弄的我似乎也有點喜歡了。最後得出結論就是，外面的羊肉不好吃，那是因為他們沒有做好。O(∩_∩)O哈哈~

原料

羊肉300克，粉絲100克

步驟

1.1.羊肉切薄片，焯水，我焯了兩次，加了料酒，蔥姜來焯水。砂鍋中放入水燒開，加入蔥薑末、幾粒花椒和兩粒八角 2.2..加入焯好水的羊肉片煮至羊肉熟爛。.加入粉絲，稍煮片刻。 3.3.5.加入調味料，出鍋前淋少許的香油，撒些香菜。不喜歡吃香菜的，可以撒些香蔥。

小技巧

可以烙些餅，泡著吃，也不錯哦。喜歡吃辣的朋友，可以加點辣，那陣子上火了，沒敢吃辣，我的這個就沒加了。