簡介
時差黨減脂快手菜
雞胸肉133大卡/100g 番茄19大卡/100g
我這一份用了雞胸肉150g 一個大番茄大概200g 共計238大卡
不用油也能做出嫩嫩的雞胸肉啦 酸酸甜甜很好吃
原料
雞胸肉 150g, 番茄 一個, 鹽 少許
步驟
1雞胸肉洗凈 切去脂肪血管 切小塊 用少許鹽腌制一會
2番茄洗凈切塊 鍋大火燒熱 放入番茄翻炒
3番茄炒至變軟出水 改小火 放入雞肉
4每塊攤開鋪平 不要黏在一起 蓋上鍋蓋 小火煮一分鐘左右
5一面變白 再換另外一面 蓋上鍋蓋 一分鐘左右
6雞肉熟透 再稍微翻炒 加鹽調味 乘出
小技巧
用的不粘鍋 沒有拍澱粉 也不會柴
