干炸刀魚

簡介

刀魚洗凈待用，生抽，料酒，糖，姜，大蔥，檸檬，各樣適量，腌制2小時

原料

油 500g, 刀魚 1000g

步驟

1用澱粉粘刀魚，

2油溫80度，炸刀魚，

3金黃色出鍋

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