BLT三明治

簡介

B=Bacon(培根),L=Lettuce(生菜),T=Tomato(番茄),簡稱BLT。這是一款非常歡迎的三明治,做法簡單,快速,而且非常美味。這次做的是最傳統的BLT三明治。雖然傳統的一般都會用土司,但是除了土司之外,還以用貝果,法棍和餐包等。材料除了BLT以外,有些還會加上乳酪和洋蔥等。 BLT三明治的熱量是330kcal,一杯酸奶的熱量是100kcal,總熱量是440kcal.這一餐的熱量低於500kcal的範圍。

原料

迷你山形土司 2片, 生菜 1片, 培根 1片, 番茄 1片, 蛋黃醬 10克, 牛油 5克

步驟

1將培根煎熟,生菜清洗乾淨,再用冰水浸泡1-2分鐘,擦乾水分。(泡過冰水的生菜會比較脆。)

2在土司其中一面上抹上牛油。(塗抹牛油是為了防止蔬菜的水分滲透到麵包里,也可以增加麵包的風味。)

3將生菜放在麵包上,擠上蛋黃醬,加上煎好的培根,再加上番茄,最後加上另外一片麵包,完成


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