簡介

將吐司挖個大洞，就可以隨意填入喜歡的食材啦！

原料

厚片吐司 一片, 雞蛋 一個, 鹽 一咪咪, 喜歡的食材, 培根碎, 方腿絲, 包菜絲

步驟

1取厚片吐司，要是市售薄片吐司就用兩片。用一個mini的醬碟碗，在吐司的中間壓一個大圈，取出小圓。

2準備好喜歡的食材，今天我是把方腿切小塊後切絲 可以把培根切碎了，也可以準備一點包菜絲

3鍋里少許橄欖油，用廚房紙擦抹均勻，中間的洞裡敲入雞蛋一枚，可以用筷子攪散可以不攪散，加一咪咪鹽

4雞蛋表面凝固之後，放入喜歡的食材，都是易熟的那種。

5油煎一會兒，就蓋上之前挖出來的小圓圈，擠壓下，翻面煎，可以蓋蓋子小火燜一會兒。