簡介

此為一人份哦！~

原料

雞蛋 一隻, 肉沫 若干, 蔥花 若干, 鹽 少許, 料酒 少許, 香油 少許

步驟

1雞蛋在一隻有蓋子的碗中打散，加入鹽、蔥花和料酒，攪勻

2肉沫加少許鹽和拌勻，加入雞蛋液中，放少許水

3大鍋加水，隔水蒸。水開後放入碗，大火十分鐘

4點上少許香油，開吃！

小技巧

碗一定要有蓋子，不能用保鮮膜！！！！！