鰻魚, 米飯, 紫菜, 黃瓜, 醋
1壽司簾和紫菜在超市都能買到，準備好壽司里的用料就好，主婦做的是鰻魚，加了一小條黃瓜
2米飯加點醋，一點點鋪滿在紫菜上，最邊上空出2cm的距離，然後在中間放上鰻魚條和黃瓜條，這時就要用捲簾一點點使勁包裹紫菜，捲起來
3最後一步就是切了，家裡刀沒那麼快，切的時候用帶齒的刀主婦覺得容易些，不要使勁往下切，來回磨著那麼切，這樣切出來比較平整