檸香腌蘿蔔 0

原料

白蘿蔔 適量, 鹽 少許, 白糖 少許, 檸檬 少許, 紅辣椒 少許(可省略)

步驟

1蘿蔔洗凈去皮,切成細長條

2放到大碗里,我是放鍋子裡直接

3放鹽拌勻

4腌制1-2小時

5去出水,拌上少許白糖拌勻

6可以放入冰箱冷藏一下

7吃的時候放檸檬汁

8拌勻

小技巧

1、蘿蔔切成細長條更容易入味覺得 2、這次這個紅椒是我做菜時候,多的一點點沒用掉,免得浪費給放進去的,你可以不放 3、你還可以拌入其他自己喜歡的調料,什麼辣醬,泰式酸辣醬啥的,撒點白芝麻也可

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