簡介

花膠富含膠原蛋白，是公認的養顏美容良品。尤其適合愛美人士，孕產婦，更年期女性，大病初癒之人。且滋補而不上火，適合長期服用。

花膠的處理方式：清水泡12小時，泡完撈起用沸水煮3-5分鐘（放幾片生薑可以去腥）。然後切成小段，每段10g為宜，也就是長期服用時一天的量。切好後分裝起來放冰箱。放一周之內的話冷藏保存，長於一周就冷凍。

吃花膠的禁忌：感冒和例假期別吃。

原料

雪梨 一個, 枸杞 一小把, 花膠 10g, 冰糖 少許

步驟

1雪梨去皮後切開，三分之一切成小丁，剩下三分之二榨汁。處理完後倒進砂鍋里，再加清水至350ml。接通電源，小火煲半小時。

2處理好後的花膠切成小塊兒，放進砂鍋里。蓋上蓋兒再煲1個半小時（2小時也ok）。

32小時過後（當然是從放入雪梨後起哈），放入少許冰糖和枸杞，砂鍋斷電，靠餘熱燜煮10分鐘後就可以開吃啦！清新香甜的味道，爽滑Q糯的口感，吃掉一碗好像皮膚立馬變白嫩啦！嫩嫩的~彈彈的~（廣告體自動插入o(╯□╰)o，請忽視）

小技巧

1. 我用的是小號砂鍋玲瓏燉，每次只做350ml，一次吃完。這玩意兒再次加熱可不好哦！
2. 隔水燉看似更健康營養（我猜的•﹏•）
3. 雪梨處理好後要馬上入鍋開燉，不然極易氧化。