簡介

自從做了蒸蛋奶～ 完全被它的味道吸引了～

原料

雞蛋 1顆, 純牛奶 1袋, 糖 少許

步驟

1牛奶加熱至溫熱即可 加糖溶解 待用

2雞蛋打散 儘量多打一會兒 慢慢將溫牛奶加入蛋液中 攪拌均勻

3取一碗 將蛋奶液過濾浮沫 倒入碗中 封保鮮膜 涼水入蒸鍋 蒸15分鐘 關火後悶一小會兒 涼涼食用