今天的葡萄買的有點多，乾脆就把它變成果醬得了，也能試試在奶油或是蛋糕中代替色素用。沒想到就這麼被我給做成了，呵呵
紫色無籽葡萄 200克, 檸檬 半個, 白沙糖 40克, 水 150克
1葡萄充分洗干靜
2去籽，去皮，然後把皮和果肉分開，忘記拍照了。
3把皮加一點點水，用料理機打成泥，這步也忘拍了，呵呵~~
4用小平底鍋加入全部的水，糖，果肉先用大火煮開，改為溫火，煮到有點粘狀，加入半個檸檬汁，不停的攪拌，直至出果肉完全煮成泥，水份蒸發得差不多就行了。