喜歡奶茶,又覺得外面買的不健康,不知道是不是用什麼奶精茶精勾兌的,所以就自己做唄~~好喝又健康,而且完全可以根據自己的口味調整,喜歡甜的就多放煉乳,喜歡微苦的就多放點紅茶,在家飲用可以放在冰箱冷藏,如果準備帶出去喝就建議冷凍。試過以後就再也不用買外面的奶茶了哈哈!勤儉持家是中華民族的優良美德~~~
水 300ml, 錫蘭紅茶 2大勺, 牛奶 150ml, 煉乳 1大勺
300ml左右的水煮開,加兩大勺錫蘭紅茶,小火煮5分鐘,加150ml左右的牛奶,再次煮開後繼續煮5分鐘,關火後蓋蓋兒燜10分鐘,過濾,根據自己的口味加煉乳調味。