五花肉豆角燜飯

原料

豆角 300克, 五花肉 150克, 大米, 土豆 一個, 胡蘿蔔 半根, 元蔥 半個, 色拉油, 醬油, 料酒, 胡椒粉, 蚝油, 鹽

步驟

1準備好原料,該去皮的去皮,洗乾淨

2將所有原料都切成丁

3鍋燒熱,放適量油,將五花肉丁放進去煸炒出油

4加料酒、醬油、胡椒粉調味

5放進元蔥丁、土豆丁、胡蘿蔔丁翻炒幾下

6再把豆角丁倒進去炒勻

7加適量蚝油

8還有鹽適量,翻炒均勻後關火

9大米淘洗乾淨放進阿迪鍋

10將五花肉豆角一併倒進去,加適量清水,燜米飯的量即可

11自選加壓15-20分鐘

12時間到瀉壓開蓋


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