簡介

第一次包，看著還不賴，就是餡放得比較多一個個都胖胖的。懶人為了省事用了做smoothie的迷你攪拌機。餡料里肉和菜的比例是1：1.5，口感非常清爽。

原料

雞胸 1塊, 香菇 10個, 菠菜 一把, 黑胡椒, 鹽, 蔥, （高湯料）

步驟

1香菇提前2小時泡開，放進迷你攪拌機里打成碎粒，倒出

2雞胸切成幾大塊丟進攪拌機里打成泥（超級快），倒出

3菠菜（spinach或者國內的長葉菠菜都可以），扔進滾水裡燙一下，然後放攪拌機里打碎（不燙的話太蓬打不起來）

4把肉泥香菇碎和菠菜碎葉倒一起，加鹽，胡椒和蔥，攪拌均勻（朝一個方向攪）。有濃縮高湯料也可以放一點，不要太多。

5開始包拉，元寶式的是麵皮對摺然後圈一下，我包的大多數是兔耳朵式的，麵皮交叉著對摺（邊對角），然後圈一下捏起來。忘拍步驟圖了。