陽春三月練就一碗好粥需要的6個步驟
提前熬好的大白米粥, 香菇, 瘦肉絲, 木耳, 生菜, 姜
1香菇洗凈切絲，生菜切成細絲，木耳切絲，姜切成細絲
2大白米粥加熱，（本人非常喜歡米粥熬的濃稠之後的米的香味）
3大火煮沸，米開花
4加入香菇絲、瘦肉絲、薑絲
5熬出香味，加入木耳絲
6放入生菜絲、加入鹽、雞精、點入蔥油
其實練就一碗好粥並不是容易的事，熬粥需要耐心，火大了撲了，營養沒了，小火慢慢的熬，用勺子慢慢攪著直至粥變得濃稠，有點像生活，一點點熬，最終練就一碗好粥