簡介
簡單易學，而且用料特別的簡單，初學的人士都可以做！
原料
雞肉 300g, 胡蘿蔔 2根, 鮮玉米棒 1根, 鮮香菇 數隻, 伊思娜橄欖油 10ml, 鹽 適量
步驟
1將胡蘿蔔切成薄片，鮮香菇去蒂切月牙形，玉米棒切成2cm厚的玉米段；
2鍋燒熱加入伊思娜橄欖油，雞肉切塊放入鍋中，略煎半刻，加入玉米、薑片，導入充足的溫水，大火燒開後改為小火，煲45分鐘，其間要用湯勺撇幾次浮沫；
3再放入香菇、胡蘿蔔片，煮5分鐘，加入鹽調味即可。
小技巧
伊思娜橄欖油是最適合嬰幼兒食用的油類，能夠促進嬰幼兒神經和骨骼的生長發育，是孕婦極佳的營養品和胎兒生長劑，是產後和哺乳期最好的滋補品。
