跟超市賣的一樣味道 主要是自己吃放心 沒有任何防腐劑
雞蛋 自己吃多少用多少個, 啤酒 330ML, 鹽,白糖, 生抽,老抽
1鍋里加少許鹽,放雞蛋煮5分鐘撈出用涼水冰一會。
2雞蛋剝殼,想要雞蛋入味更好,可以在雞蛋上面劃幾刀小口。
3剝皮的雞蛋放鍋里,加入一小瓶啤酒。
4加兩勺糖。
5加適量老抽。
6加適量生抽。
7加少許鹽燉到湯汁濃稠。
8大火收汁就好了。
9出鍋了。