絲瓜應季!絲瓜果然有湯最美妙!一碗不足2兩凍得硬硬的隔夜飯加上柔軟滴絲瓜煮成燙瞬間變四兩的份啊!!圖里有黑色的部分是在炒絲瓜的時候加了一些辣椒油里的辣椒碎碎~改不了的重口味~
絲瓜 1-2根(1人份), 飯, 鹽, 生抽 最近少用味精了多用生抽
1切好絲瓜
2鍋內下一點點油,炒絲瓜,至絲瓜變軟後加入適量水
3加入米飯,中途加些鹽和生抽,嘗嘗差不多就OK了~