簡介
橄欖豬粉,一道潤肺湯,男女老少都合適喝的,味道也很不錯,(^__^)
原料
豬粉 一小節, 橄欖 6顆左右, 水, 鹽
步驟
1生豬粉加番薯粉,可以洗得比較乾淨。然後在加鹽,抓洗乾淨後入沸水鍋焯去血水。
2橄欖對半剁開。
3將焯過水的豬粉切成小節,與橄欖一起放入燉盅後加清水。
4燉的時候不用調味,等燉完後用些許鹽巴就可以把甜鮮味牽出來。
5大約燉2小時後就可以了。開喝前加點點鹽!
橄欖豬粉,一道潤肺湯,男女老少都合適喝的,味道也很不錯,(^__^)
豬粉 一小節, 橄欖 6顆左右, 水, 鹽
1生豬粉加番薯粉,可以洗得比較乾淨。然後在加鹽,抓洗乾淨後入沸水鍋焯去血水。
2橄欖對半剁開。
3將焯過水的豬粉切成小節,與橄欖一起放入燉盅後加清水。
4燉的時候不用調味,等燉完後用些許鹽巴就可以把甜鮮味牽出來。
5大約燉2小時後就可以了。開喝前加點點鹽!