根據微波爐版鹽酥雞來的 PP日可吃 無油無澱粉
雞胸肉 1塊, 料酒 適量, 鹽 少許, 五香粉 適量, 辣椒粉 適量, 花椒鹽 適量, 燕麥麩 25-30克
1雞胸肉去筋膜，切小丁，加入料酒鹽五香粉辣椒粉拌勻，腌半小時以上
2腌好的雞肉裹上燕麥麩 ，不要重疊的放在盤中
3微波爐燒烤檔正面三分，取出攪勻翻個，反面三分
4取出撒入花椒鹽 就OK啦
因為沒有放澱粉和油，所以不會外酥里嫩，所以只有烤的乾乾的，才比較像零食的感覺，最後的花椒鹽是畫龍點睛之筆，不撒不像吃零食哇