簡介

分量：13顆

原料

南瓜 250克, 糯米粉, 花生餡, 薄荷, 鮮桂花

步驟

1薄荷用開水泡一會兒，待涼；南瓜用微波爐烤熟，壓爛，分次加入糯米粉，以免加多了

2將南瓜糯米粉和成團，取一小塊，窩個窩，包入花生餡

3捏緊，搓圓，包好的湯圓

4水煮沸，倒入湯圓，煮至浮起來即可。撈起湯圓（不要用煮過的湯圓水），加入薄荷水，撒上鮮桂花即可