兒時，記憶中的夏天，賣冰棍的小販騎著自行車，捎著一個大泡沫箱子，上面捂著厚實的被子。裡面裝滿了各種「純天然」冰棍，每當大街上傳來「冰棍～小豆沙冰棍～雪糕～」的叫賣聲，小朋友總是歡呼雀躍。 懷念那時的純粹，那時的原汁原味！ 如今的市面上雪糕品種繁多，但感覺卻不是原來的味道。 還是自己動手的製作吧， 說起自製雪糕或冰淇淋似乎離不開淡奶油， 這回突發奇想用酸奶代替淡奶油， 效果出奇好，果香口夾雜發酸甜感受，真是美極了，妙極了。 這款芒果冰棒依然延續了芒果奶昔的製作方法， 不同的是將原來的砂糖變成了煉乳。
芒果 1個, 酸奶 200ML, 煉乳 20克（如果喜歡偏甜口味可適當加量）
1芒果切塊加入酸奶、煉乳放入攪拌機打成泥狀
2倒入模具冷藏4小時以後
3從冰箱取出稍回溫後取出即可
是不是超級簡單？關鍵是口感非常好哦，用同樣的方法可以做出很多種口味的冰棍，比如草莓味，菠蘿味，山楂味，西瓜味，葡萄味，香蕉味等等！