山楂果茶

簡介

有什麼東西能讓果茶變粘稠,同時又能降低果茶的酸度,且本身沒有異味,對健康有益呢?我的選擇就是——銀耳+蜂蜜。

原料

山楂, 銀耳, 蜂蜜

步驟

1用小刀挖去山楂兩頭的黑蒂,橫切一周,掰開,去籽

2銀耳用冷水泡發,清凈。將銀耳和山楂都切成小塊

3注入清水,先大火燒開,再轉小火煮四十分鐘

4將煮爛的銀耳和山楂湯晾涼,加入蜂蜜,用攪拌機打細成漿即可

小技巧

一定要將銀耳和山楂煮爛後再用攪拌機打成漿,如果先打成漿再煮極容易糊鍋。 如果把湯收干再打就成為山楂醬。

我小時候最愛喝的飲料是山楂果茶。和北冰洋汽水相比,果茶就算是高檔飲料了,因為價格貴,所以不能經常喝。果茶的主要配方就是山楂、胡蘿蔔和糖,我媽自己試著做過,但那時候沒有攪拌機,做一次果茶相當費勁。現在有了食品料理機的幫助,再做果茶就容易多了。可是為了增加果茶的粘稠度和甜度,往往需要放很多糖,讓人在不知不覺中攝入過量的糖分。而我做的果茶就沒有這個問題,您可以放心地喝。


相關菜譜

  • 山楂果茶
  • 山楂果茶
  • 山楂果茶
  • 山楂果茶
  • 山楂果茶
  • 山楂果茶
  • 山楂果茶
  • 山楂果茶
  • 蜂蜜山楂果茶(富含果肉)
  • 兒時開胃飲—山楂果茶
  • 暖暖的山楂果茶
  • 山楂果醬
  • 山楂果醬
  • 山楂果醬
  • 山楂果醬
  • 山楂果醬
  • 山楂果醬
  • 山楂果醬
  • 開胃山楂果
  • 山楂果醬
  • 山楂果醬
  • 山楂果醬
  • 山楂果醬
  • 山楂糕山楂卷山楂茶山楂果醬
  • 自製山楂果醬
  • 山楂果肉果汁
  • 山楂果醬山楂糕
  • 山楂果茶果醬,山楂卷山楂糕山楂球
  • 簡單健康的山楂果茶(破壁機版)
  • 酸甜山楂果醬
  • 山楂果醬排包
  • 山楂糕(附帶山楂果醬做法)
  • 山楂果醬ヾ(@^▽^@)ノ 山楂糕
  • 紅絲絨乳酪山楂果凍蛋糕
  • 山楂果醬——紅色誘惑的做法