簡介

饞肉了，又不想吃太油。就有了這道無油的可樂雞翅。一樣香噴噴。

原料

雞翅 7-8個, 薑片 適量, 可樂 一罐, 生抽 適量, 糖 少許, 鹽 少許

步驟

1雞翅把水瀝干，或用廚房紙擦乾。雞肉用少量胡椒粉喂上，背面劃幾道口。

2不用放油，背面朝下。

3兩面煎成金黃色，放姜翻炒。

4加入醬油、可樂、鹽，小火慢燉10分鐘。

5收汁即可，裝盤上桌，一盤香味四溢的可樂雞翅就可以開動啦~

小技巧

1.雞翅煎前用叉子扎一些眼，能夠更入味。 2.姜可以適量多放一些，可樂與姜的味道充分融合，非常美妙。 3.小火多咕嘟一會更能吃進味道。