今天介紹俺娘做的雞腿肉，俺娘做魚做雞都非常的好吃。雞腿做法簡單，又好吃。
雞腿 2隻, 花椒粉, 大料粉, 鹽, 味精, 糖, 醬油, 油, 水, 蔥花
1準備好雞腿兩隻
2剁好雞腿後，燒開水焯一下
3油熱後，倒入控干水份的雞腿翻炒
4加蔥花、醬油、花椒粉、大料粉，添少量的水繼續翻炒，加鹽和糖翻炒至熟爛，出鍋前加適量味精