花膠有豐富膠原蛋白,是一款養顏湯水~~冬天最適合啦~~美女最愛\(^o^)/
老母雞 半隻, 花膠 2隻, 蟲草花 10g, 紅棗 5粒, 薑片 8片
1花膠用冷水泡過夜。第二天飛水去腥,放5片薑片在沸水中,原只花膠煮5分鐘後撈起,切小段。
2母雞飛水後洗凈,連同洗乾淨的蟲草花,紅棗,薑片,花膠放入砂鍋中。
3煮沸後關最小火,慢燉2小時。
4完成啦!好香哦!嘴巴都粘粘的~~膠原蛋白啊!(≧∇≦)