洋人都不吃雞心所以國外雞心超便宜～買來做！
姜 3片, 蒜 兩顆, 雞心 500g, 葡萄酒 兩大勺, 韓國大醬 一勺, 醬油 兩大勺, 孜然粉 看著撒
1雞心切開清洗，葡萄酒和醬油泡上 姜蒜準備好
2姜蒜先下鍋，再來一勺大醬爆香，下雞心，雞心兩面弄熟，微焦，撒孜然，關火。
3出鍋！