牛肉 300克, 芹菜 一斤, 香菇 三兩, 小辣椒 4個, 蒜頭 4顆, 沙茶醬 適量
1香菇浸鹽水，切碎，蒜頭切碎，小辣椒切碎，芹菜切成粒
2油下鍋，翻炒蒜頭，辣椒，香菇，再下芹菜粒翻炒，下鹽
3備用材料翻炒後盛起，再炒牛肉末（牛肉先用油和沙茶醬攪拌），最後盛放一起
4最後將炒好的牛肉芹菜蘑菇倒入電飯鍋，拌一下，色香味俱全，老公吃了三碗多！