糯米漿1000公克,蓮蓉500公克,綠茶粉1公克,白芝麻0.01公克
1)先將糯米漿軟化。
2)再將糯米漿捏為每個10公克拍平,再放入蓮蓉餡約5公克包起來。
3)再搓成圓形在下去蒸軟,以中火蒸30分鐘即可。
4)最後再放至冷卻沾少許白芝麻就可食用。