日日有餘

簡介

日子猶如流水,倏然間,倆孩子漸漸地長大了,這應該是為人父母的安慰與欣喜。依稀記得孩子學會吃第一口魚,第一次用筷子夾魚吃的興奮印記。小時候,總是隔水清蒸,吃得最多的是鹹水魚。慢慢地,由清蒸、紅燒、油炸·····

原料

各種鹹水魚、淡水魚, 名種調味品

步驟

蒸、炸、煎、煮

小技巧

「為愛下廚房,爭取做個好廚娘」。下廚房,不僅為我們記錄做過的食物,而且還能分享與學習。想吃啥就做啥,做啥就吃啥,最家常的才是最溫暖的。


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