簡單美味，不易失敗～ 沒有烤箱的童鞋可用微波爐代替～
土豆 3隻, 培根 2片, 洋蔥 小半隻, 馬蘇里拉芝士, 黑胡椒, 蒜 2瓣, 蔥
1鍋中水加鹽，土豆洗凈後放入，連皮水煮
2培根、洋蔥和蒜切碎，加鹽和黑胡椒稍稍煸炒
3土豆煮熟(筷子可插到底)後取出，一切二，涼一下
4用勺子掏一部分薯泥出來，和培根洋蔥碎混合。（此時若需要，再加入少量鹽和胡椒調味）
5烤箱預熱200度。 土豆碗里舖上芝士，填餡；再鋪芝士，再鋪餡；最後再撒上芝士（片狀芝士撕碎撒上即可）
6放入烤盤烤20分鐘左右，時間根據各家烤箱情況和個人喜好調整，以芝士融化後微焦為宜。此時可以切些蔥末
7出鍋後再撒上黑胡椒、蔥末，完成！