內脂豆腐, 芝麻醬, 鮮味醬油, 味精, 醋
1step1 內脂豆腐小心取出,最好過一下熱水.切好裝盤備用
2step2 芝麻醬用涼開水化開,加醬油,一點味精,一點食醋(我個人還放了一小點腐乳汁).攪拌均勻,完全化開
3step3 將上訴麻醬之淋在豆腐上,在方上一點綠色菜拌盤即可
內脂豆腐很嫩,很容易爛,取出時一定要小心.可以用刀在盒子四壁畫一下,然後用手托著,倒扣在手上.或者你用別的嫩一點的豆腐都可以.