這是西昌的特色菜，主要用毛豆米製成的，歡迎嘗試！ 低脂高蛋白，減脂人士的不二選擇~哈哈
毛豆米 適量, 水 適量, 鹽 適量, 花椒 可選, 嫩南瓜或者小韭菜 可選, 油 可選
1毛豆米煮熟，可以加點鹽煮，這樣顏色更綠
2煮熟的豆米加水用料理機打成泥，倒入鍋中再熬煮
3這時候加入嫩南瓜絲或者韭菜碎，或者什麼都不用加
4起鍋前加入適量鹽花椒麵油（油可加可不加）