簡介

炎炎夏日的一鍋端料理 看起來就一盆料理，但是有碳水有蛋白質還有蔬菜 營養配比非常好哦，卡路里也不高，是很適合夏天的一份美食~

（三人份） （約1000卡路里/三人份）

原料

三文魚 1磅, 西蘭花, 櫻桃番茄 30顆, 黃瓜 1根, 義大利面 3人份, 油醋汁 適量, 鹽 適量, 橄欖油 適量

步驟

1西蘭花撕碎後過水瀝干，三文魚下水煮熟後瀝干放涼撕碎。黃瓜切丁，櫻桃番茄切對半。

2換一鍋乾淨的水，煮開後加入鹽和橄欖油，將意面煮熟。

3色拉碗里放入煮熟的意面，加入黃瓜丁，櫻桃番茄，西蘭花碎和三文魚碎，加入油醋汁，拌勻即可。

小技巧

1. 三文魚我是超市買的帶骨帶皮的三文魚，比較便宜，用來做色拉比較省成本。在煮好魚之後把骨頭給拆了就好，三文魚骨頭算比較粗的，很好拆骨。
2. 如果懶得煮魚的話，可以用金槍魚罐頭什麼的，也很方便美味.

如果家裡有小狗的話，煮過三文魚的水可以放涼後，拿適量給小狗喝，三文魚含omega-3，對小狗的毛毛是很有好處的哦。（我家小狗吃三文魚肉會拉肚子所以只能給他喝喝三文魚湯了...)