蔬菜吐司布丁(無油)

簡介

為減脂增肌的小夥伴準備的食譜 一份的卡路里大概是170大卡左右,當然,肉放多了就彪上去了

蔬菜可以隨便 我喜歡白菜,也可以放菠菜西蘭花什麼的

比較推薦胡蘿蔔和黃瓜擦絲打底,口感很清爽

牛奶放多會濕答答的,千萬注意量,脫脂全脂無所謂,沒多幾克脂肪。

原料

蛋清 2, 牛奶 和蛋液等量, 吐司丁 1片切出來的, 蔬菜培根火腿 隨便, 鹽 半茶匙, 料酒 1瓶蓋, 醬油 1茶匙, 番茄醬or披薩醬 一小勺

步驟

1倆蛋清打散,加牛奶攪均,加半茶匙鹽、一茶匙醬油、一瓶蓋料酒攪勻。盤底擦薄薄一層油(可省)

2吐司切丁鋪在盤底(我用的6寸的小鐵盤)

3蓋上一點胡蘿蔔絲和黃瓜絲(烤出來很爽口,推薦!

4蓋上一大堆白菜絲,均勻倒入蛋液,按一按,讓蔬菜吸收蛋液。 (這裡的白菜可以隨便換成別的蔬菜)

5稍微刷一點番茄醬,鋪上青椒洋蔥培根火腿丁

6烤箱預熱。180度烤18分鐘左右,自己掌握火候哈,別糊了。

7超級香啊,嫩嫩的

小技巧

這個真的可以隨便發揮。配一杯咖啡加脫脂奶,超級飽腹


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