繽紛土豆泥

簡介

 瘦身小食

原料

土豆(馬鈴薯)2個,黃瓜根,香腸根,胡蘿蔔1少許,紫甘藍(捲心菜)1少許,牛奶杯,胡椒粉1點點,生菜1把,(可選)千島醬或沙拉醬1大匙

步驟

1.土豆洗凈、去皮,上鍋蒸熟後,用大調羹捻成泥;    2.土豆泥中中加入半杯牛奶拌勻 3.香腸、黃瓜、胡蘿蔔切丁,紫甘藍切碎絲 4.土豆泥中拌適量胡椒粉,調少許鹽 5.準備好的菜菜放入土豆泥中混合均勻,裝入裱花袋中擠成自己喜歡的樣式即可。

小技巧

土豆泥過篩口感會更細膩 依個人口味,食材可增減


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