百合花香味清新，由於其外表高雅純潔，素有「雲裳仙子」之稱。 用百合花泡茶，妙處也不少呢。百合花茶具有潤肺止咳，寧心安神的作用，具有一定的排毒功效。 紅豆，有健胃生津、祛濕益氣的作用，是良好的藥用和健康食品。 紅豆更是女性健康的好朋友，豐富的鐵質能讓人氣色紅潤。多攝取紅豆，還有補血、促進血液循環、強化體力、增強抵抗力的效果。 不管是夏日還是寒冬，泡一壺花草茶，獨自在家的孤獨淺酌，讓光陰在幽幽的暗香中，徐徐的沉澱下去，思緒在茶水杯的空與滿之間徘徊，那是一種怡然與安靜的好。 干百合花是一種花草茶，在超市裡賣花茶的地方有賣的。干百合比較耐煮，用它做出的湯、粥，漂亮清香、美味可口，健膚美容。
紅豆 50克, 干百合花 5朵, 蜂蜜 適量
1百合花洗凈
2紅豆浸泡6小時
3將泡好的紅豆放入料理機中，打成漿
4鍋中加清水，放入百合花煮5分鐘
5再倒入打好的紅豆漿
6煮開後撇去浮沫
7煮至紅豆漿黏稠，出鍋後調入蜂蜜即可
紅豆要提前浸泡，這樣煮出來的更容易入味也省火