金槍魚匹薩

原料

自發粉 200克, 金槍魚罐頭 大半盒, 馬蘇里拉奶酪, 砂糖 10克, 鹽 5克, 牛奶 200ml, 蕃茄醬 2勺, 洋蔥絲, 彩椒絲, 玉米粒, 黑胡椒粒, 匹薩草

步驟

1麵粉加入砂糖、鹽,用牛奶揉成表面溫潤光滑,室溫下發酵成兩倍大

2擠出空氣,擀成麵餅鋪在塗薄油滴匹薩盤上

3在麵餅上用牙籤插上小洞洞,靜止5分鐘

4塗上一層蕃茄醬,根據口味撒上黑胡椒粒和匹薩草

5放上洋蔥絲、彩椒絲、金槍魚肉和玉米粒

6刮上厚厚的奶酪絲

7預熱烤箱,250度15分鐘

8端出前再刮上一層奶酪絲就ok了~~~


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