清蒸排骨

原料

排骨 看人數定(4人份左右較好操作), 大蒜 三到四粒, 蔥 可要可不要, 生粉, 醬油 要生抽(顏色較淡,老抽顯太黑了)

步驟

1蔥切好,大蒜拍碎(稍切一下)

2排骨洗凈(放碟中+生粉一湯匙左右+醬油三湯匙)放入大蒜,攪拌均勻

3鍋里放好水,燒開,放入排骨(15分鐘左右)起鍋

4炒鍋燒熱,放少許油和蔥花爆一下,淋在排骨上(一切搞定)

小技巧

有時候一個人沒事做,偶爾做做飯,還是挺有樂趣的。


相關菜譜

  • 清蒸排骨
  • 清蒸排骨
  • 清蒸排骨
  • 清蒸排骨茄子
  • 清蒸臘排骨
  • 小米清蒸排骨
  • 清蒸南瓜排骨
  • 清蒸排骨麵
  • 清蒸冬瓜排骨
  • 清蒸剁椒排骨
  • 香芋清蒸排骨
  • 隔水清蒸蒜香排骨
  • 清蒸甲魚
  • 清蒸小黃魚
  • 清蒸鱸魚
  • 清蒸素雞
  • 清蒸武昌魚
  • 清蒸鱸魚
  • 清蒸鱸魚
  • 清蒸鱸魚
  • 清蒸武昌魚
  • 清蒸武昌魚
  • 清蒸武昌魚
  • 清蒸武昌魚
  • 清蒸武昌魚
  • 清蒸武昌魚
  • 清蒸鱸魚
  • 清蒸鱖魚
  • 清蒸鯿魚
  • 清蒸鯿魚
  • 清蒸茄子
  • 清蒸梭魚
  • 清蒸石斑魚
  • 清蒸石斑魚
  • 清蒸石斑魚