雞翅, 蘋果, 鹽, 番茄醬, 生抽, 白糖, 雞精, 料酒, 姜, 米醋
1蘋果切塊，姜切片
2雞翅焯水，用油煎兩面金黃後，放入蘋果也煎一下
3放入番茄醬，生抽，鹽，白糖，米醋，調成合口的酸甜味。（參考量：番茄醬一湯匙，生抽半湯匙，米醋少量，白糖一茶匙，鹽一茶匙，料酒半匙
4兌水淹沒雞翅的一半。煮開，直到收汁即可
5放點雞精提味即可
調汁要根據自己的喜好。酸甜口的接受程度，很多人不同