雞翅焦香里嫩，入味。
雞翅中 10根, 土豆 1隻, 胡蘿蔔 1根, 青蒜 4根, 豆豉醬 1勺, 蒜頭 1粒
1土豆胡蘿蔔切條，雞翅中洗凈加鹽醬油料酒入味；鍋中倒油，放入雞翅兩面煎黃盛入盤中；底油加熱，放入豆豉醬煸香，加入土豆胡蘿蔔條翻炒到熟。
2加入煎好的雞翅，繼續翻炒，出鍋前放入青蒜。
暈素都有了。