羊肋條肉 一斤, 雞蛋 一個, 洋蔥少半個, 黑胡椒少許, 辣椒面適量, 芝麻適量, 孜然適量, 烤箱一台 哈哈
1羊肉倒入冷水泡一會 除去血水 瀝干 切一點五厘米左右的塊 放入洋蔥碎 雞蛋 黑胡椒抓勻 放半個小時串成串 烤箱預熱230度 10分鐘 上色撒鹽翻面再烤10分鐘撒鹽 辣椒麵 孜然 芝麻 撒均勻再烤到微焦即可出爐
2呵呵串完
3烤完
烤箱不同 溫度 時間自己調節呀