鹵豬肝

簡介

小孩子需要補鐵,大人也需要,所以買了點肝鹵著吃,可以炒著吃,也可以涼拌,很方便。

原料

豬肝, 花椒, 大蒜, 姜, 蔥, 干辣椒, 桂皮, 豆瓣醬, 清水, 鹽油

步驟

1鍋內放入油燒熱,放入花椒、大蒜、桂皮炸出香味

2加入干辣椒炸香,加入豆瓣醬、蔥炒出香味

3加入鹽、清水大火燒開後倒燉鍋中

4放入清洗好的豬肝

5大火燒開後改小火燜至豬肝熟即可

小技巧

不能吃辣的可以少放辣椒。


相關菜譜

  • 鹵豬肝
  • 鹵豬肝
  • 鹵豬肝
  • 鹵豬肝
  • 鹵豬肝
  • 鹵豬肝
  • 鹵豬肝
  • 鹵豬肝
  • 鹵豬肝沿
  • 鹵豬肝沿
  • 鹵豬肝沿
  • 鹵豬肝的做法
  • 麻油拌鹵豬肝
  • 徽味鹵豬肝/鹵豬心
  • 豬肚湯麵配鹵豬肝
  • 鹵豬肝 豬心(簡單易學)
  • 10分鐘的快手鹵豬肝豬心
  • 鹵?鹵?鹵世界
  • 芥末豬肝
  • 木耳豬肝
  • 爆炒豬肝
  • 爆炒豬肝
  • 鐵板豬肝
  • 醬豬肝
  • 自製豬肝
  • 炒豬肝
  • 爆炒豬肝
  • 豬肝粉
  • 椒鹽豬肝
  • 麻油豬肝
  • 芝麻豬肝
  • 蒜苗豬肝
  • 五香豬肝
  • 豬肝粉皮