簡介

一個人在家吃飯的日子，還是吃點方便的

原料

木耳 幾朵, 雞胗 幾隻, 小米辣 幾隻, 姜 少許

步驟

1木耳泡發，雞胗切片用酒和澱粉腌10分鐘

2姜切末，小米辣切丁

3小碗里放醋，湯，生抽，鹽，味精，薑末，辣椒調成碗汁

4木耳抄水

5鍋里入油炒雞胗，三十秒後放木耳和碗汁，翻炒幾下出鍋

小技巧

酸酸甜甜加辣辣的感覺很下飯