之前看到有烤箱版,我沒烤箱,於是用不粘鍋了。
黑胡椒粉 若干, 鹽 若干, 油 若干, 番茄醬 一坨, 土豆 4個
1土豆去皮切塊,然後上蒸鍋。
2蒸熟後晾乾,我放陽台吹了會。
3不粘鍋倒油,放點鹽,可以防止油濺,也可入味 。
4小火慢煎,直到切面金黃,期間撒點胡椒粉。翻下土豆即可。
5然後扔盆里放點番茄醬就好了
最好小火,不然很容易煎焦了。