營養健康配方哦~~~
全麥麵粉 140G, 小蘇打 半湯勺, 鹽 半湯勺, 紅糖 3湯勺, 植物油 60G, 水 適量
1將全麥麵粉,鹽,紅糖,小蘇打放到大碗中,攪拌均勻。加入植物油攪拌均勻,在加入適量水和成麵糰。
2將麵糰擀成半厘米厚的麵餅,用模子印成喜歡的樣子~~~
3餅乾胚放在鋪入錫紙的烤盤上,用叉子隨意插上透氣孔,到餅乾的一半厚度即可。
4烤箱預熱5分鐘,餅乾放入烤箱中層,上下火180度加熱20分鐘即可。
1.怕烤糊的親們可以只用上火加熱,加熱至一半時取出並翻面繼續加熱,可以預防餅乾底兒烤糊了。 2.喜歡乾果的親可以放進去些乾果啊,葡萄乾啊,燕麥片之類的,也可以提升口感的。