「哐嘁哐嘁~小火車

原料

淡奶油, 植物色素, 小火車, 戚風蛋糕胚

步驟

1提前烤好兩個十二寸的蛋糕胚

2去一塊蛋糕胚分成兩片

3另一個蛋糕胚去邊對半切

4糖水黃桃罐頭取出果肉控干糖汁

5果肉橫切一刀

6切成小丁

7打發淡奶油

8裱花盤放上蛋糕底托,加上油紙

9蛋糕胚抹淡奶油

10鋪滿黃桃

11覆蓋蛋糕胚淡奶油抹平

12第二層蛋糕胚重複第一層的順序

13連續鋪三層蛋糕胚,每層中間都要覆蓋果肉

14取奶油抹平

15奶油完成圖

16用牙籤勾勒圖案

17小樹完成

18火車軌道鋪好了

19白雲飄飄

20火車上軌道

21完成嘍

22打包裝盒,送給小石頭!

小技巧

覆蓋蛋糕胚淡奶油抹平


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