幼兒輔食-雞肉鬆

簡介

小崽子他爺爺奶奶在老家樣了幾隻雞,每次我們回去就宰一隻,現在小崽子能喝粥了,我就把雞做成雞肉鬆可以加在粥里,很香~

原料

雞胸脯肉 半隻

步驟

1雞胸脯肉放進保鮮袋捶扁

2撕成條

3入鍋開小火不停的翻炒,炒干~ 出鍋攤平晾涼

4入輔食機打成松,完成

小技巧

雞胸脯的量要看雞的大小定,雞可以先用來煮湯,然後取出胸脯肉做雞肉鬆,雞湯可以去油過篩凍起來用來做高湯


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